キッシュ

フランス発祥の料理であり、主にパイ生地の中に卵とクリームをベースにした具材を組み合わせて焼き上げたものです。一般的には、野菜、チーズ、ベーコン、ハムなどがよく使われますが、具材のバリエーションは様々です。

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